Ciasteczka łakotki

Hej!!! Dzisiaj będzie coś o wam nabierze duuużego apetytu;). Tym przysmakiem są,, ciasteczka łakotki''  Pisze to ponieważ jesteśmy w okrasie zabaw Andrzejkowych! Prawdę mówiąc głównym przysmakiem na andrzejki są faworki, lecz chciałam napisać coś innego ponieważ na pewno wszyscy wiedzą jak się robi faworki.(a raczej powinniście;) )  Wiec zobaczcie na przepis i zróbcie ;) Mmmnniam....

Składniki:

• 130 g masła miękkiego
• 100 g cukru drobnego
• 1 cytryna
• 2 żółtka + 1 jajko do smarowania
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 
  KROK 1:Miękkie masło ucieram z cukrem na puch, potem dodaję żółtka, sok z cytryny, mąkę, proszek i wszystko łączę. Przekładam na folię przezroczystą i chowam do zamrażarki na kilka godzin.

• 
  KROK 2:Wyjmuję, dzielę na 4 kawałki, nieużywane chowam do lodówki a jeden delikatnie ogrzewam w dłoniach.

• 
  KROK 3:Układam między foliami lub papierem do pieczenia i wałkuję na 3-4 mm.

• 
  KROK 4:Wycinam kółka a w środku dziurki. Ja wycinałam foremkami, ale można szklanką i kieliszkiem/nakrętką. Układam na blaszce z papierem do pieczenia i smaruję jajkiem.

• 
  KROK 5:Posypuję cukrem i wstawiam do nagrzanego do 190°C piekarnika. Piekę 8-9 minut aż się zezłocą. Początkowo są miękkie, po chwili robią się stabilne i kruchutkie. Smacznego!
• 
  
•